5月11日、4時16分に千葉県で震度4の地震で目が覚めました。5時過ぎ、春野菜の収穫で義兄宅(小見川)へ。高速を利用して片道約1時間。天候は晴れのち雨。雷雨もあってビックリ。
到着後、すでに義兄が春キャベツ、ソラマメ、スナップえんどう、新玉ねぎ、大根を収穫していました。小生たちは絹さやとフキを採りに近くの畑で約2時間。2週間ぶりだったので、だいぶ実が入ったものもありました。フキは茎の太いものをハサミで根元から切って約70本収穫。
時間の関係で、玉ねぎは葉と根を付けたままダンボール箱へ。他の野菜も含めて結構、トランクがいっぱいに。帰る途中で、知り合いの農家で、米(玄米)を30㎏2袋買い、一緒に乗せて持ち帰りました。
家に戻って、玉ねぎの葉と根切り後、テラスで乾燥させました。また豆類の良し悪しを選別。その後、妻は新鮮な野菜を使った料理を作り、夕食はヘルシーメニュー。とくに新玉ねぎは柔らかくて美味でした。
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