8月3日は休養日。というのも、前日小見川の義兄の畑で、新鮮な夏野菜を妻と収穫。梅雨が明けて、本格的な暑さがやって来たので、早朝、4時半起床。5時に家を出て、午前中まで作業をしました。畑は日陰がないので、日焼け対策と水分補給と休憩をはさみながら。
収穫野菜は、ミニトマト、きゅうり、ナス、オクラ、ジャガイモ、いんげん、みょうが。夏野菜はすぐ大きくなるので収穫量も多く段ボール箱10個分を収穫。
帰宅後は、野菜を洗ったり、選別したりで深夜までかかりました。
休養日は、1カ月前に掘ったジャガイモを点検。収穫したとうやと一緒に洗って、
室内にビニールシートの上に新聞を敷いて、干しました。ジャガイモは日向に干すと、表面が青くなってしまうため。
また野菜の保存は夏場は難しい、すぐ冷蔵庫がいっぱいになってしまうので、頑張って野菜を食べています。息子はあまり野菜を食べないので、妻と二人で野菜づくしの食事。
野菜のおかげで今のところ夏痩せはしていません。特にミニトマトは、毎食10個以上食べていて、便秘することはありません。その他、ナスのしん焼き、ピーマンの肉詰めなど。また、昼食は外食せずに、ジャガイモを蒸して、ジャガマーガリンで小型の芋を平均10個食べています。お金もかからず経済的ですが、同じ料理なので少々飽きが来ています。
昼食後、テレビをつけながら疲れからか、うとうとと...。目覚めてから「まずい」と思い、あわててチャリンコを飛ばして、2日ぶりに筋トレへ行って、軽めに調整しました。
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