夏野菜収穫、野菜三昧

８月１３日（日）早朝４時起床で妻の実家へ行って、夏野菜のナス、ピーマン、きゅうり、いんげん、ミニトマト、シシトウ、ニラなど。さらにモロヘイヤ、つるむらさきなどのネバネバ系の葉物もできていたので収穫。今年から３か所に畑が増えたので、車で移動する時間もあって大変。

このところ夏野菜はすぐに大きくなるので毎週行っています。真夏で暑さが応えるので早めにスタート。現地で６時から15時まで、休憩１回と昼食以外はほとんど休みなし。熱中症にならないように水分と塩分を補給しながらの作業。

ちょうど旧盆の迎え日だったので、義兄と３人で墓参。墓を掃除して線香と供花を手向けて来ました。このところ暑さも一段落した感じで、当日は曇りで午後から日差しが少し出ましたが、先週に比べると和らいで、汗もダラダラかかなかったのでだいぶ助かりました。

15時過ぎに作業をやめて、車中に収穫野菜を種類ごとに詰めたダンボール箱を順次積み込みます。トランクと後部座席を倒して後ろが見えなくなるほど、段ボール箱とビニール袋がいっぱい。

さらに帰宅してからが大変。

夏野菜は、収穫後すぐに鮮度が落ちてしまうので、できるだけ早く配布したり、冷蔵庫に保管したり料理を作ったり...。

野菜の選別。結局、作業は深夜まで及び、就寝は午前様。

残った野菜は、廊下に並んでいます。

今晩も残っているミニトマトの水洗いや料理で、遅くなりそうです。家の中でできる作業なので、日課の中心になっています。

暑くてウォーク・駅ハイを減らした分、時間があるので何とかなっています。

それにしても、毎日野菜づくし。夏バテ解消の一つとして考えてモリモリ食べています。

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今週は１７日、１８日に千葉健生病院健康友の会の「友の会だより」の作業で出かけます。