今年初のタケノコ掘り

４月１２、１３日は週末恒例の義兄との実家（小見川）での畑作業+タケノコ掘りや草取りを、２日間にわたって、行いました。

田舎の土地は、過疎・高齢化が進み、農業をやる人がいないので、畑も荒れ放題が多い。

義兄は、両親が亡くなってから、急に農業に目覚め、今年も、実家の畑だけでは飽き足らずに、中学 の同級生の畑を借りたまでは良かったのですが、高台の上で風が強く、車で５分はかかるます。

葉物は向いておらず、水やりが必要なく、丈夫な根菜類を植えています。義兄が耕し、肥料を巻き、ハトちゃんがジャガイモなどを植えました。ただし、畝の１本が５０ｍ以上もあって、３畝もやると、途中で疲れて嫌になることも...。

日曜早朝は７時に朝食をとり、８時から畑のまわりの草を機械で刈って、 枯れ木や枝を畑の真ん中で燃やしていると、１０時過ぎに昨日会った同級生さんが電話をかけて来て、車で待ち合わせてタケノコ掘りに。

竹林に入って、太い孟宗竹の間は、枯葉・落葉でいっぱい。さすがに慣れていて、葉が持ち上がっている場所で、出たばかりのタケノコを次々と見つけてくれて、一緒に先の長いスコップで掘り起こして、２０本ほど収穫。頭を出している微妙な感覚が、タケノコ掘り始めの義兄と小生には、なかなか見つけられずにいました。

教えてもらってからは、５、６本見つけるのがやっと。話では、こういった出たばかりのものが、一番柔かくおいしいそうです。

午後も庭の草取りをやり、１７時を過ぎて、やっと実家から義兄の運転で自宅へと帰りました。

本日（４/１４）妻が帰宅してから、タケノコを二人で皮を剝くと、約６～１２ｃｍしか中身がありません。妻が、タケノコを茹でて、料理中。

明日の夕飯が今から待ち遠しい。